芒果吐司 (低溫發酵法)直播 Part 1/2 (影片+食譜分享)
先來教大家打芒果麵糰
用白玫瑰新鮮酵母
大家可以跟著做 打好的麵糰直接放冷藏
明天(24h)繼續喔!
香芒吐司 (低溫發酵法) 12兩吐司模X2個
高粉660 +全蛋100
芒果塊320 +糖70
白玫瑰新鮮酵母14+水30
鹽11 +奶油50
https://youtu.be/7T4ig-VphIA
#Cinya的私房烘焙課
#上班族的最愛-低溫發酵法
Search
芒果吐司 (低溫發酵法)直播 Part 1/2 (影片+食譜分享)
先來教大家打芒果麵糰
用白玫瑰新鮮酵母
大家可以跟著做 打好的麵糰直接放冷藏
明天(24h)繼續喔!
香芒吐司 (低溫發酵法) 12兩吐司模X2個
高粉660 +全蛋100
芒果塊320 +糖70
白玫瑰新鮮酵母14+水30
鹽11 +奶油50
https://youtu.be/7T4ig-VphIA
#Cinya的私房烘焙課
#上班族的最愛-低溫發酵法